Résumé
Au menu de l’émission : on s’intéresse aux arrestations de groupes criminalisés avec l’ex-policier et conseiller municipal de La Baie, Jean Tremblay. Des levures pourraient remplacer certains agents de conservation chimiques, on en parle avec le professeur au département des sciences des aliments et de nutrition à l’Université Laval, Steve Labrie… et on retrouve notre duo d’analystes à Saguenay composé de Louis Tremblay et de Denise Turcotte pour analyser quelques dossiers régionaux.
